Schloss Wachenheim AG
Case Study

Das "Sekt-Schloss" setzt auf Pick-by-Vision

Rotwein im Winter, Weißwein im Sommer und im Frühjahr ein fruchtiger Rosé – in Vino- und Rindchen-Filialen wird jeder fündig, der nach einem feinen Tropfen sucht. Rindchen’s Weinkontor und Vino sind Teil der Schloss Wachenheim AG, einem der weltweit größten Anbieter von Sekt und Schaumweinen. In einem neu gebauten Lager in Trier zentralisiert das Unternehmen im Rahmen der Wein Retail Services (WRS) die Logistik für seine beiden Tochterunternehmen. Mit der Pick-by-Vision-Lösung von Picavi reduziert Schloss Wachenheim die Fehlerquote in der Kommissionierung und optimiert gleichzeitig sowohl die Produktivität als auch die Arbeitssicherheit.

Kundenstimmen

„Wir waren auf der Suche nach einem Assistenten, der den Kommissionierern die Arbeit erleichtert. Unser Ziel war es, dass die Mitarbeiter im gesamten Prozess beide Hände frei haben. Insbesondere für den Umgang mit den zerbrechlichen Waren war uns das wichtig. Da sind Listen oder Scanner nur hinderlich. Das intuitive User-Interface von Picavi die Einarbeitungszeit für neue Lagermitarbeiter massiv reduzieren würde. Das ist besonders für die saisonalen Spitzen, für die wir häufig kurzfristig zusätzliches Personal benötigen, ein starker Vorteil.“

Arno Kuhl, Supply-Chain-Manager der Schloss Wachenheim AG

Die Aufgabe: Ein effizientes Assistenzsystem für die Picker

Im neu gebauten Lager in Trier lagert Schloss Wachenheim auf einer Fläche von 5000 m² mit mehr als 6.000 Stellplätzen die Ware der beiden Weinhändler Vino und Rindchen. Vor allem bei starken Aktionsgeschäften, an Tagen wie dem Black Friday oder in der Vor-Weihnachtszeit entsteht ein hoher Kommissionieraufwand. Im Tagesgeschäft wird von Trier aus zudem die wöchentliche Belieferung der 35 Filialen mit jeweils bis zu 80 Positionen und ca. 5.000 Flaschen vorbereitet. Für die Kommissionierer im Lager ist das eine Mammutaufgabe, für die die Verantwortlichen bei Schloss Wachenheim ihnen eine digitale Unterstützung bereitstellen wollten.

Picavi Pick-by-Vision für Schloss Wachenheim

Neben der schnellstmöglichen Zustellung der Aufträge steht bei Schloss Wachenheim vor allem die Vollständigkeit der Aufträge im Vordergrund. Daher suchte das Unternehmen nach einer Lösung, um die aufwändige manuelle Endkontrolle zu erleichtern. Mithilfe von Pick-by-Vision konnte das Unternehmen den Zeitaufwand erheblich verringern, da die langwierige Endkontrolle direkt in den Pickprozess integriert ist. Hierfür wurde der Barcode des Artikels mit dem des entsprechenden Kartons verknüpft. Der Kommissionierer scannt diesen schließlich am Lagerplatz des Artikels, um das Produkt zu bestätigen. Bei Fragen oder Problemen kann der Leitstand außerdem über die Datenbrille unproblematisch mit den Mitarbeitern kommunizieren und sich nach Bestätigung des Kommissionierers optional auch direkt auf das Interface der Datenbrille schalten.

Die Kommunikation erfolgt via Push-Notifications, visuell oder auditiv im laufenden Betrieb. Hierbei helfen zwei Prioritätsstufen, mit denen der Leitstand die Nachrichten verschicken kann. Dringende Nachrichten überdecken mit Signalfarben sofort den gesamten Screen und erfordern vom Picker die sofortige Aufmerksamkeit. Der Kommissionierer kann die Anweisungen auf der Brille anschließend sofort umsetzen.

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Kommissionierer sind von Picavi begeistert

Alle Artikel im neuen Lager von Schloss Wachenheim werden mit Picavi Pick-by-Vision kommissioniert. Das Feedback der Mitarbeiter ist rundum positiv. Insbesondere das Handling und die Benutzerführung der Smart Glasses bezeichnen sie als intuitiv und simpel, verglichen mit den MDE-Geräten und anderen Kommissioniermethoden. Optimal sei auch das Zusammenspiel mit dem Handrückenscanner von ProGlove. Das „Sekt-Schloss“ meistert auch das fordernde Aktionsgeschäft und saisonale Schwankungen im Tagesgeschäft erfolgreich mit der Pick-by-Vision-Lösung. 

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